La cadena minorista francesa Carrefour informa un aumento en las ventas después de la adopción del sistema de seguimiento basado en Blockchain

Según los informes de Reuters, que fueron lanzados el 3 de junio de 2018, el gigante minorista francés Carrefour ha visto un aumento en las ventas después de la implementación de un blockchainbasado en sistema de seguimiento. los blockchain El sistema de rastreo permite a los clientes rastrear la cadena de suministro de 20 artículos, incluyendo leche, carne y fruta desde las granjas hasta las tiendas, evitando así los productos con organismos modificados genéticamente, antibióticos y pesticidas. Este año, la compañía planea agregar 100 productos más, incluidas las líneas no alimentarias, al sistema.

Emmanuel Delerm, Carrefour's blockchain gerente de proyecto, cuando se le preguntó sobre el mismo dicho,

“El pomelo se vendió más rápido que el año anterior debido a blockchain. Tuvimos un impacto positivo en el pollo frente al noblockchain pollo…"

Según informes, la compañía también dijo que el sistema de rastreo había tenido el uso más extenso en China, seguido de Italia y Francia. Delerm, en este sentido, dijo:

"Los Millennials están comprando menos, pero comprando mejores productos para su salud, para el planeta".

Carrefour había estado en las etapas iniciales del desarrollo del sistema de seguimiento trabajando en colaboración con IBM al convertirse en parte de IBM. blockchainbasada en la red de seguimiento de alimentos. No fueron los únicos en unirse a Food Trust de IBM el año pasado, pero se les unieron otras cadenas de supermercados y empresas minoristas como McCormick and Co., McLane Co., Nestle SA, Dole Food Co., Tyson Foods Inc. y Unilever NV , entre otros.

A mediados de abril, Carrefour colaboró ​​con el gigante alimentario suizo Nestlé para asociarse con IBM a fin de utilizar el último blockchain Tecnología para rastrear la cadena de suministro de Mousline, una conocida marca de puré de papas instantáneas. El sistema permite a los consumidores verificar las variedades de papa utilizadas, las fechas y lugares de fabricación, la información sobre el control de calidad y las ubicaciones y fechas de almacenamiento.

Recientemente, la firma de auditoría Big Four EY reveló que ahora está proporcionando su propiedad blockchain solución para una plataforma nueva e importante que ayuda a los consumidores de Asia a determinar la calidad, la procedencia y la autenticidad de los vinos europeos importados.